以宴会为从停业态的同庆楼餐饮股份无限公司（简称“同庆楼”，605108。SH）近日发布的2026年半年度业绩预告显示，当期归母净利润估计同比下降超九成。《经济参考报》记者按照业绩预告测算发觉，同庆楼2026年第二季度将呈现超1400万元的单季吃亏。业内人士阐发认为，正在沉资产扩入折旧高峰、宴会营业订单规模回落、新店仍处于培育爬坡期等多沉要素影响下，这家具有百年汗青的“中华老字号”业绩稳健增加或面对严峻。同庆楼发布《2026年半年度业绩预告》。通知布告显示，经公司财政部分初步测算，估计上半年归母净利润为123。16万元至181。94万元，同比削减98。29%至97。47%；估计扣非归母净利润为31。57万元至46。64万元，同比削减99。53%至99。31%。而2025年上半年，公司归母净利润为7199。86万元，扣非归母净利润为6716。32万元。从季度数据来看，2026年一季度，同庆楼归母净利润为1676。39万元，同比下滑67。65%。记者对照半年度业绩预告的盈利区间测算发觉，同庆楼二季度归母净利润吃亏或超1400万元。同庆楼对此注释称，本次业绩预减的缘由次要系从停业务影响和公司计谋转型周期影响。公司暗示，受2025年下半年宴会预订需求偏弱影响，2026年上半年宴会营业订单规模同比回落，对应营收有所下滑。同庆楼创立于1925年，是国度认定的“中华老字号”餐饮企业，本来次要处置公共会餐和宴会办事。2022年，同庆楼以大型餐饮为焦点根本，延长成长宾馆和食物营业，目前已成长为涵盖餐饮、酒店、食物的分析性集团。从大型餐饮营业来看，一季报显示，2025年下半年，同庆楼通过宴会预订系统监测到，2026年宴会预订数据呈现较着下滑趋向。婚宴凡是提前3-6个月预订，2025年下半年预订偏弱间接传导至2026年上半年。婚宴市场反面临下行压力。平易近政部数据显示，2024年全国成婚登记610。6万对，2025年回升至676。3万对，但2026年一季度又降至169。7万对，同比削减6。24%。除了面对宴会营业下行的挑和，同庆楼的包厢营业则正在必然程度上呈现了“量升价降”景象。公司此前正在一季报中暗示，2025岁尾公司推出新版菜单，自动下调客单价引流，春节期间公司的包厢上座率同比提拔5。74%。同庆楼正在此次业绩预告中坦言，虽然包厢板块通过优化菜品布局、下调产物订价的体例引流拓客，门店上座率实现稳步提拔，但客流增加暂未填补客单价下降带来的收入缺口。《经济参考报》记者留意到，同庆楼上半年业绩大幅下滑，或取其短期内沉资产运营酒店不无关系。2026年上半年，公司新增滁州富茂花圃酒店、同庆楼常州延政中店两家新店，以及杭州富茂客房营业开业，叠加客岁3家富茂新店及5家富茂酒店客房营业落地，公司固定资产规模大幅添加，1-6月公司折旧摊销总额达1。6亿元。同时，新增门店尚处于客流培育阶段，存正在阶段性吃亏，双沉要素配合拖累当期利润。此外，前期新店扶植本钱投入规模较大，导致当期财政费用同比攀升，进一步压缩了同庆楼的盈利空间。积年财报显示，财政费用中，同庆楼的利钱费用呈逐年上涨趋向。2022年、2023年、2024年、2025年和2026年第一季度，公司的利钱费用别离为2857。22万元、3990。65万元、6278。65万元、7812。95万元和2029。96万元。面临当前的业绩压力，同庆楼认为，演讲期内公司全体运营现金流连结稳健，门店扩张带来的短期利润承压属于阶段性运营特征，后续成熟门店将持续不变运营收益。而且，公司三季度宴会预订量较客岁同期有所提拔，四时度订单缺口正持续补齐。近年来，同庆楼从沉点聚焦公共会餐和宴会办事，逐渐向宾馆营业和食物营业拓展，目前已初步构成餐饮、宾馆、食物“三轮驱动”的场合排场。同庆楼正在2026年半年度业绩预告中指出，目前公司处正在多沉转型叠加的阶段。一是前期集中开业的富茂门店仍处于培育爬坡期，新店短期利润承压，运营成熟后会持续带来不变的现金流和收益；二是公司梳理并裁减低效老旧门店，持续优化线下门店结构，夯实酒店宴会焦点从业根基盘；三是发力食物营业板块，同步拓展团膳等新兴营业，打制全新业绩增加渠道。现阶段各类新店、新营业尚正在培育落地过程中，盈利贡献需要必然运营周期才能逐渐表现，企业中持久成长潜力充脚。面临业绩下滑，同庆楼采纳了一系列调整办法。如正在组织架构方面，一季度公司新成立总部发卖和筹谋办理核心（销策核心），改变此前各营业部门离办理的模式，加强线上营销获客、客资逃踪办理和门店发卖规范化。此外，同庆楼正在宴会厅试水自帮快餐，惹起普遍关心。据多家报道，同庆楼正在无锡、南京、合肥、芜湖等地部门门店的宴会厅推出25-35元/位的自帮快餐，笼盖工做日午晚市，菜品30余种。这一模式意正在操纵宴会厅工做日闲置时段，复用原有后厨团队和供应链资本，以轻试错体例切入公共餐饮市场。据抖音平台数据，无锡部门门店团购券销量已超1万张。但有行业人士测算认为，低价快餐虽然能带来客流量，其单店带来的年度营收增量仍正在几十万元程度，相对于同庆楼2025年23。71亿元的餐饮及住宿收入占比力低，短期内或难以对其全体业绩构成无效支持。当本身转型期阵痛赶上沉资产扩张和行业下行，同庆楼短期业绩压力或难以快速消解。业内人士就此指出，同庆楼后续可否成功渡过培育期，实现新开门店盈利取新营业增加破局，或仍有待市场和时间查验。（练习生孙恺禾对本文亦有贡献）。